2025年9月
【体験談】血栓性外痔核の手術を受けました。術後の経過から完治までの期間。
2025年9月26日
※今回はコーヒーとは全く関係のない記事になります。 皆さんお久しぶりの日記投稿になります。 本当は月１ぐらいのペースで日記投稿も行っていきたいんですが中々そういった余裕もなくすみません。 という事で、最近はどう過ごしてい […]
バリスタお勧め！ホイップクリームを使ったアレンジコーヒー３選！
2025年9月19日
今回はホイップクリームを使ったアレンジコーヒーを紹介していこうと思います。 ホイップクリームがあれば自宅で簡単に作れるものばかりですが、もし自宅で作れる環境がなければカフェでメニューにないか探してみて下さい。 甘いものが […]
ゲイシャコーヒーってどんなもの？バリスタが簡潔に解説。
2025年9月12日
皆さんのようなコーヒー好きな方なら一度は「ゲイシャ」という名称を聞いた事があると思います。 自家焙煎のお店や、スペシャリティコーヒーを扱っているお店ではこの「ゲイシャ」を出している所も少なくはありません。 でも実はこのゲ […]
「カフェ・マキアート」と「ラテ・マキアート」の作り方やその違いをバリスタが解説
2025年9月6日
今回は間違えやすいメニューとして、「カフェ・マキアート」と「ラテ・マキアート」についてその作り方と違いを解説していきます。 特にカフェ・マキアートは多くのカフェで見かけますが、ラテ・マキアートはあまり聞いた事がないという […]