2023年6月

お勧めのコーヒー器具・エスプレッソマシン・グラインダーなど
現役バリスタによるWPMミルクピッチャー徹底レビュー(HC7107シャープスパウト)

やっと手に入れましたWPMミルクピッチャー! という事で実際に使ってみて数日経ったので使用感や皆さんの気になっているであろう点を徹底レビューしていこうと思います。 自分が今回買ったのは【WPMミルクピッチャーHC7107 […]

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カフェQ&A/雑学
【何時までにコーヒーを飲む?】現役バリスタと考えるカフェインのメリットとデメリット。

このようにカフェインを気にしてコーヒーを控えている方も多いと思います。 自分自身も深夜にコーヒーを飲んで眠れなくなった経験がありますし、逆に眠気覚ましにコーヒーの力を借りることもあります。 今回はそんなコーヒーとは切って […]

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カフェQ&A/雑学
カフェインから考える、コーヒーは一日何杯まで?(抽出別カフェイン量から計算)

毎日仕事でコーヒーを飲み、休日も自宅やカフェでコーヒーを飲む。 基本的にコーヒーを飲まない日はありません。 どうも、現役バリスタのnorinoです。 この記事を読んでいる方の中には自分のように毎日、何杯もコーヒーを飲んで […]

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お勧めのコーヒー器具・エスプレッソマシン・グラインダーなど
現役バリスタがDeLonghiデディカアルテを実際に使ってみた評価・レビュー

こんにちは、現役バリスタnorinoです。 自分はいつもお店でもエスプレッソマシンを扱っていて、エスプレッソコーヒーに関しては謂わば専門の分野になります。 そんな自分が今回初めて家庭用エスプレッソマシンであるデロンギ・デ […]

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