2026年7月

コーヒー豆関連
浅煎り豆の良さと魅力やお勧めの飲み方をバリスタが解説新着!!

今回は「浅煎り豆の良さや魅力」について語っていこうと思います。 ただコーヒーの好みは千差万別で浅煎りが好きな方がいれば深煎りが好きな方もいます。 そしてそれぞれの浅煎り~中煎り~深煎りとそれぞれの焙煎度合いによるメリット […]

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カフェQ&A/雑学
焙煎におけるプレミックスとアフターミックスって何?バリスタが解説

今回はコーヒー豆の焙煎でよく耳にする、 について簡単に解説していこうと思います。 今初めてこの言葉を知ったという方でもこの記事を読めばプレミックスとアフターミックスがどういったものなのか理解できるようになります。 それで […]

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カフェQ&A/雑学
コーヒー豆のテカテカ(艶)の正体とは?バリスタが解説。

今回は「コーヒー豆のテカりの正体」について解説していこうと思います。 最近コーヒーを初めて自分でコーヒー豆を買うようになった方で、 「コーヒー豆を買ってきたけど表面がテカテカで艶っぽくなっているけど大丈夫?悪くなってない […]

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