2025年10月
【実は身体に悪い？】インスタントコーヒーをお勧めしない理由。
2025年10月31日
こんにちは、norinoです。 今回はインスタントコーヒーについてちょっと話していこうと思います。 インスタントコーヒーはスーパーやコンビニでも手軽に安く買えて、しかもお湯を注ぐだけで飲めるので普段から愛用されている方も […]
シナモンコーヒーの作り方とその健康効果をバリスタが解説。
2025年10月24日
今回はコーヒーとシナモンについて少し深掘りしていこうと思います。 シナモンはコーヒーとの相性が抜群でコーヒーのアクセントになるだけでなく様々な健康効果を期待できます。 また自宅でも簡単にできるシナモンコーヒーの作り方も紹 […]
【ラテアート講座】スワンの描き方の基本をバリスタが解説。
2025年10月17日
今回はラテアート講座、ラテアートスワンの描き方の基本を解説していこうと思います。 ハート、リーフ、ウイングハートとこれまでこのブログで紹介・解説してきましたが、スワンはそれらの技術を使っていく事になるので、もしまだこれか […]
コーヒーオイルって何？バリスタが分かり易く解説。
2025年10月10日
あなたはコーヒーオイルという言葉を聞いた事がありますか？ 普段コーヒーを飲んでいてコーヒーオイルの存在に気付く場面としてはブラックコーヒーを飲む時でしょうか。 よく見るとコーヒーの表面に薄く油のようなものが浮いるのを見か […]
ラテアートの不調時はカップの持ち手の位置に注目！正しい位置とは？
2025年10月3日
今回はラテアート講座として【カップの持ち手の位置】に注目していきたいと思います。 ラテアートが不調だったり、ラテアートの位置やウイングの片寄りが気になる時は注ぎの時にこの持ち手がズレている場合があります。 自分も常に正し […]