カフェQ&A/雑学
【おうちカフェ】コーヒーには月々どのぐらいのお金がかかる?

趣味でコーヒーを始めたいけど月々どのぐらいのお金(コスト)がかかるのか気になっている方も多いと思います。 なので今回は自分自身を例にとって、初期費用がどのぐらいかかるのか?また月々のランニングコストにはどのぐらいお金が掛 […]

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日記投稿
コーヒーカルチャー雑誌「Standart」を定期購読してみた率直なレビュー

今回はコーヒー雑誌「Standart」の定期購読をしてみて、初めてのナンバーが届いたので早速レビューしていきたいと思います。 「この記事を読んで初めてStandartという雑誌の存在を知った」という方から「気になっていた […]

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抽出方法/レシピ
自宅で作る水出しコーヒー・アイスコーヒー・アイスアメリカーノのレシピまとめ

暑い夏を乗り切る為に必須なものと言えばアイスコーヒーですよね。 今回は自宅で作れる代表的な水出しコーヒー・アイスコーヒー・アイスアメリカーノの作り方とレシピをまとめていこうと思います。 どれも簡単に作れるものなので是非参 […]

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日記投稿
【iPhoneだけで解決】Apple Musicのバラバラになったアルバム曲を復元する方法!

あなたはiPhoneのAppleMusic内の同じアルバム曲がこんな風にバラバラなった事ってありませんか? 自分はつい先日、これまで普通にライブラリに入っていたこの「さくらみこ」さんのアルバムが突然バラバラになってとても […]

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カフェQ&A/雑学
コーヒーにおける「ボディ」とはどういったもの?(フルボディ・ライトボディ)

コーヒー好きの皆さんなら一度はこういった会話を聞いた事があると思います。 「このコーヒーはボディがしっかり感じられますね!」「この豆はボディが軽めのコーヒー豆になっています。」 このようにコーヒーに関する会話ではこの「ボ […]

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カフェ/喫茶レビュー
マクドナルドのコーヒーが美味しい!その秘密をバリスタが調べてみた。

皆さんマクドナルドのコーヒーは飲んだ事はありますか? 実は自分は昔はマックのセットのドリンクはコーラ一択だったんですけど、このコーヒーの美味しさを知ってからはセットのドリンクは100%このプレミアムローストコーヒーになり […]

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お勧めのコーヒー器具
WPMミルクピッチャーの3つのスパウトの違いをラテアートで比較検証してみた。

今回はWPMミルクピッチャーの3つの異なるスパウトの違いと比較について検証していこうと思います。 なのでこれからWPMのミルクピッチャーを購入しようと思っていて、どのスパウトにしようか迷っている方は是非参考にしてみて下さ […]

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カフェQ&A/雑学
コーヒー豆の保存は結局ジップロックが最強?面倒くさがり屋なあなたへ。

自宅でコーヒーを淹れている方の永遠のテーマの一つが「開封したコーヒー豆をどのように保存・保管するか?」ですよね。 自分も自宅でコーヒーを淹れるようになってからは色々なお店でコーヒー豆を買う事が多いです。 そしてそれと同時 […]

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日記投稿
【引き寄せの法則】ザ・シークレット/ザ・マジックを読んでみた感想・レビュー

【2025/4月】 今回は月1の更新で行っている【barista日記】として今月読んだ本を紹介したいと思います。 自分はなるべく月に最低1冊は本を読むように心掛けているんですが、今月は2冊の本を読みました。 それがこの「 […]

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コーヒー豆関連
コーヒーの賞味期限はどのぐらい?自身の実感も踏まえて解説。

「このコーヒー豆、買ってから結構経つけどまだ飲めるかな?」 自宅でコーヒーを淹れられている方なら一度はこんな風に思った事があると思います。 特にコーヒー店で買った豆には賞味期限が書かれていないものも多いです。 なので今回 […]

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