【ラテアート】ハートの描き方の基本をバリスタが解説
これまでラテアートに関する記事を色々書いてきましたが、今回は遂に実践編！ 【ラテアート・ハートの描き方】の基本をお伝えしていきたいと思います。 ラテアートを初めてまず挑戦するのがこのハートの絵柄です。 全ての絵柄の基本に […]
【Youtube開設のお知らせ・今後の方針】ブログ開設から一年経ちました。ありがとうございます！
去年の３月６日に初投稿を開始してお陰様でブログを開設してから一年が経過しました。 現時点での記事数は９６記事になります。 ブログを書き始めた当初の目標としては３日に１記事、月に１０記事を目標にしていてそれには届きませんで […]
【baristarラテアート】色々なカップの持ち方の紹介と考え方
お店やYoutube、Instagramなどで色んな方のラテアート動画を見ていると人それぞれ色々なカップの持ち方をしているのを見かけますよね。 自分も普段そういった動画を見たりすると、そのカップの持ち方でこんな上手に淹れ […]
【ラテアート講座】ラテアートを描く時の基本姿勢の取り方
今回の記事は「ラテアートを描く時の基本姿勢」といった内容で書いていきたいと思います。 ただそもそも、ラテアートを描くのにそんな基本姿勢とかってあるの？と思っている方も多いはずです。 むしろ多くの人が自分がどんな姿勢で注い […]
【バリスタ解説】ハンドドリップにおけるリンスは必要か？メリット・デメリットを紹介
皆さんはハンドドリップにおける「リンス」という言葉を聞いたことがありますか？ 知らない方の為に簡単に説明すると、 「リンス」とはハンドドリップの際に使用するペーパーフィルターに抽出の前に先にお湯をかけて湯通しする作業のこ […]
コーヒー豆を計量スプーンで量っている方は要注意！スケールの重要性
あなたはいつもコーヒー豆を計るとき、どうやっていますか？ スケールを使っていますか？ それとも計量スプーンを使って計っていますか？ 実は計量スプーンを使って計っている方はちょっと注意が必要です！ 今回はそうしたコーヒー豆 […]
独特なフレーバーが特徴のアナエロビックとは？コーヒーの精製方法のお話
最近では普通に耳にするようになった「アナエロビック」という言葉。 でも一般的になったのは最近で、言葉は聞いたことあるけどまだ良く分からないといった方も多いのではないでしょうか？ アナエロビックの正式名称はアナエロビックフ […]
サウナ歴２５年の自分が水風呂を克服した方法。水風呂の入り方。
皆さんはサウナの後に水風呂に入っていますか？ 自分はサウナは好きでずっと通っているのですが水風呂が苦手で入りたいのにずっと入れずにいました。 そして今回はそんなサウナ歴２５年の自分が遂に水風呂を克服した話をしたいと思いま […]
【バリスタ直伝】ドリップバッグの美味しい淹れ方
自宅で簡単に飲めるコーヒーの定番の一つ「ドリップバッグ」 スーパーなどで簡単に買えるものからカフェのオリジナルのドリップバッグまで様々なものが出回っていてあなたも一度は飲んだことがあるのではないでしょうか。 自分も普段は […]
バリスタお勧め缶コーヒー/2024年版ベスト３を発表！
突然ですが、缶コーヒー歴30年の自分が選ぶ「自販機やコンビニで買えるバリスタお勧め缶コーヒーBEST3」を発表したいと思います！ また今回の選別はめちゃめちゃ自分の好みと独断で選んでいるので異論は認めるものとします笑 ち […]