書籍

2024年1月1日

この記事を読んでくれている皆さん、 2024年・新年おめでとうございます！自分自身は年末年始、働いているカフェはお休みで家のことやブログ作成を進めながら過ごしています。昨日は唯一作れるお菓子、バスクチーズケーキを作っ […]

2023年5月29日

『コーヒーの勉強をしたいんですけど、何かお勧めの本はありますか？』初対面の方など、自分がカフェで働いている事を話すとたまにこうした質問をされる事があります。そんな時、自分はこの「バリスタ」をお勧めすることにしています […]