漫画で楽しみながらカフェ・コーヒーの勉強ができる「バリスタ」がお勧めで面白い！
norino
『コーヒーの勉強をしたいんですけど、何かお勧めの本はありますか？』
初対面の方など、自分がカフェで働いている事を話すとたまにこうした質問をされる事があります。
そんな時、自分はこの「バリスタ」をお勧めすることにしています！
あまり有名じゃないので知らない方も多いとは思うのですがタイトルの通りカフェを題材にした漫画になります。
『え、漫画ですか？』
と思う方もいるかと思いますが、それがこのバリスタは漫画とは思えないほど本格的にコーヒーを学べる漫画になっているんです。
自分も今でもたまに読み返したりするのですが、本当にコーヒーの勉強になるなあ、と思いながら毎回読んでいます。
今回はそんな漫画「バリスタ」を簡単に紹介しようと思います。
基本的なコーヒーの知識を学べる
この「バリスタ」は2010年～2013年にかけて週刊漫画TIMESで連載されていて、全10巻で完結しています。
10巻なのでそんなに長くないのいいですね。
内容としてはイタリアのバール(コーヒーやお酒を扱うお店)で働いていた主人公が日本に帰ってきて色々な経験を積みながら一流のバリスタに成長していく様を描いたものになっています。
沢山の登場人物との出会いや別れ、ちょっとした恋愛要素も入っています。
絵も上手ですし内容もそんなにクセが強くないので普通にコーヒー漫画として読んでも楽しめると思います。
またこの漫画が描かれていた2010年というのは日本でもサードウェーブの認知が盛んな頃でこの「バリスタ」もスペシャリティコーヒーの事に関しても触れられています。
コーヒーは時代によって良い意味でも悪い意味でも【流行り】があるのですが、
この漫画ではそうした【流行り】に左右されない基本的なコーヒーに対する考え方、向き合い方を学ぶことができます。
正直、漫画とは思えない程のコーヒーに関する情報量でストーリーを楽しむというより「美味しんぼ」などといったようなグルメ漫画に近い部類かも。
かなりマニアックな部分まで掘り下げられていて、そうした側面が漫画というよりもう半分教則本みたいな感じになっています(^-^;
漫画とは思えない専門的な知識や情報量
そもそも【バリスタ】という言葉はイタリア語で「バールで働く人」を意味します。
なのでこの漫画でも基本的にはエスプレッソコーヒーをメインに、カクテルなどコーヒー以外のお酒の話も組み込まれています。
ただその情報量が充実していてコーヒーの事を全く知らない人が読んでも読み終わる頃には立派なコーヒーマニアになっていると思います(^-^;
- 基本的なコーヒーに対する姿勢や知識
- エスプレッソを中心とした抽出方法やマニアックなレシピまで
- ラテアートやその他技術的なことや豆知識
- フートペアリング
コーヒーに関することなら一通り触れられています。
正直、ここまでの情報量をまとめているコーヒー書籍は他に見たことないかもしれません。
なのに漫画なので自然と頭に入ってくるというか、読み進めてしまうんですよね(^-^;そこが漫画のいい点だと思います。
小学校の図書館にある漫画・三国志みたいな感じといったら通じるでしょうか。(今の学校には置いてないかもしません)
自分は新しい新人さんがお店に入ってきたらレジより先に、研修でこの漫画を読破してらう事から始めてもいいと思っているぐらいです笑
「バリスタ」のお勧めできないポイント
さて良い部分だけでなく「バリスタ」の個人的なマイナスポイントも上げていこうと思います。
一言でいうなら、
内容がマニアック過ぎるのでコーヒーに興味のない方にとっては退屈に感じる可能性がある。
という事に尽きます。
ジャンルが限定され過ぎているので合わない方はいると思います。
自分も全く興味のない分野だったら漫画でも退屈してしまうかもしれません。
もちろんそこから興味が沸いて好きになる場合もあるんですけど、
グルメ漫画のような側面が強いのでストーリーの展開や盛り上がりという点に関しては少し物足りないかもしれません。(自分はストーリーも十分面白いと感じましたが)
コーヒーに興味のある方なら面白いと感じると思いますが一般ウケはしないかなあ…というのが正直な感想です(^-^;
漫画で楽しくコーヒーの勉強ができる！
さてここまで色々書いてきましたが、とにかくこの「バリスタ」の一番のお勧めポイントは
漫画で楽しくコーヒーの勉強ができる！という点です。
実は自分は本を読むのがそこまで得意じゃなくてせっかく買ったのに最後まで読めてないコーヒーの本が何冊かあったりします(^-^;
でも自分のように漫画だったら読める！という方も多いと思います。
なのでコーヒーの事を全く知らない、これから勉強をしたいという方にはこの「バリスタ」をお勧めしています。
いきなり難しい専門的な本はハードルが高くて挫折する可能性が高いし、漫画だと初心者さんでも楽しく最後まで読み進めることができると思います。
また内容も面白いので普通に漫画が好き！といった方にも読んでみて欲しいです。
そして楽しみながら学んで、もっとコーヒーの事を好きになってもらいたいと思っています！
自分は好きな漫画ランキングに入るぐらい普通にお気に入りの漫画になっています。
ただあまり流通量が多くなくてブックオフなどでもあまり売っているのを見たことがありません(^-^;
どこかで買えないかと思ってAmazonや楽天で探してみたんですけどAmazonだと新品のコミック販売はなくてkindle版で読むのが一番早そうです。
どうしてもコミック版が良いという方は楽天で中古の全巻セットでの販売があったので一応貼っておきます。
もし興味があったらチェックしてみて下さい！
また当ブログは他にもコーヒーに関する記事を沢山書いているので是非ゆっくり読んでいってみて下さい。
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