シナモンコーヒーの作り方とその健康効果をバリスタが解説。

今回はコーヒーとシナモンについて少し深掘りしていこうと思います。

シナモンはコーヒーとの相性が抜群でコーヒーのアクセントになるだけでなく様々な健康効果を期待できます。

また自宅でも簡単にできるシナモンコーヒーの作り方も紹介していきますので是非最後まで読んでいって下さい。

シナモンに期待できる効果

それではまずはシナモンに期待できる健康効果について紹介していこうと思います。

ちなみに先に書いておきますが、健康に良いからといって過度に摂取すると逆に身体に害になってしまいますので適量を守るようにしていきましょう。

抗酸化作用

シナモンにはフラボノイドと呼ばれるポリフェノールが豊富に含まれており抗酸化作用に期待できます。

またコーヒーにもクロロゲン酸というポリフェノールが含まれており、シナモンと一緒に摂取する事で相性も非常に良いです。

肌を健康に保ったりアンチエイジング効果、また血管を強くしたりする効果も期待できます。

デトックス効果

シナモンに含まれるカリウムは体内の水分の排出を促します。

その事によりむくみの改善や様々なデトックス効果に期待する事ができます。

冷え性の改善

シナモンの「桂皮エキス」には血流アップ効果があり冷え性の改善効果に期待できます。

血流が増えることで身体の先まで血液が流れる事で冷えを防いでくれます。

シナモンコーヒーの作り方

このようにシナモンには様々な健康増進効果が期待できます

そしてコーヒーともとても相性が良く、ここではそんなシナモンコーヒーの作り方を紹介していきます。

自宅でも簡単に作ることができますので気になる方は是非一度試してみて下さい。

シナモンパウダーを使って作る

まずは市販のシナモンパウダーを使用して作る方法です。

その作り方は簡単で、抽出したコーヒーに上からシナモンパウダーを振るだけです。

それだけでコーヒーにシナモンの香りがアクセントになってまた一味違うコーヒーになります。

またエスプレッソベースのコーヒーだとカプチーノなどと相性が良く、カフェでもカプチーノを注文すると初めから一緒にシナモンが入っているところもあります。

少量でもかなり香りが強いので試す際は少量から使ってみて下さい。

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シナモンスティックを使う

もう一つはシナモンスティックを使用する作り方です。

出来上がったコーヒーにシナモンスティックで軽く２～３回混ぜるだけでコーヒーにシナモンの香りが移ります。

個人的にはこちらの方がお洒落で気分が上がります。

また来客があった時などはシナモンパウダーよりこちらの方が見栄えもよく、お好みで使用して貰えるのでお勧めです。

こちらもシナモンコーヒーやカプチーノなどを注文した時にこのように提供するカフェも多いです。

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まとめ

このようにシナモンパウダーやシナモンスティックを使用する事で誰でも自宅で簡単にシナモンコーヒーを作る事ができます。

また冷え性の方や寒い季節にはシナモンはその香りでホッとできるだけでなく身体を温める効果も期待できるので試してみるのも良いと思います。

ただ飲みすぎるとコーヒーに含まれるカフェインなどで逆に身体を冷やしてしまう可能性もあるので一日１～２杯程度にしておきましょう。

またシナモンパウダーの場合は場合はデカフェの香り付けや、ラテアートをする際に軽く振ると描き易くなったりするので試してみて下さい。

それでは今回はこの辺で、良ければ他の記事も読んでいってみて下さい。

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