カテゴリー一覧
コーヒー豆関連
産地・精製方法・焙煎などコーヒー豆に関する記事はこちらから。
カフェQ＆A/雑学
カフェラテとカフェオレの違いなど、色々なコーヒーに関する質問や雑学を詳しく解説。
カフェ/喫茶レビュー
実際行ってみたお勧めのカフェや喫茶のレビューになります。お店選びの参考にして下さい。
お勧めのコーヒーグッズ・書籍など
ベテランバリスタによるお勧めのコーヒーグッズや書籍の紹介です。
抽出方法/レシピ
フレンチプレス・ハンドドリップ・エスプレッソなどの抽出方法やコーヒーレシピなどをお伝えします。
近況報告
当サイト管理人norinoの日記になります。コーヒーとは全く関係ない日常話なども語ります。
最新記事
- バリスタが語るエスプレッソの利点と好きな理由(コーヒーの選び方)
あなたは普段、どういったコーヒーを好んで飲んでいますか？ ドリップコーヒーフレンチプレスエスプレッソコーヒードリップパックインスタントコーヒーなどなど。 コーヒーには様々な淹れ方、飲み方がありますよね。 それぞれのコーヒ […] - パニック障害の方にもお勧めの本「嫌われる勇気」
皆様お久しぶりです、かなり間が空いての日記更新になります。 最近記事の更新も全然できていなかったのですが、実は７月の頭に過去最大のパニック発作を起こしてしまいまして、つい最近まで買い物や病院はおろか、散歩に行く事もできま […] - インドネシアのコーヒー豆の特徴［マンデリン・トラジャ］
今回はインドネシア産のコーヒー豆について軽く話していきたいと思います。 コーヒー豆と言えばブラジルやコロンビア、そしてモカとしても有名なエチオピアなどをイメージする方が多いと思います実はインドネシアも世界産出量３位～４位 […] - ブックオフオンラインの発送は遅い？いつ届くのかレビューしてみました。
今回はブックオフオンラインで中古の漫画本と新品の漫画を買ってみたのでどのぐらいで届くのか？どんな感じで届くのかをレビューしてみたいと思います。 これからブックオフオンラインで買い物してみようと考えている方は参考にしてみて […] - コールドブリューって何のこと？自宅で作れる簡単レシピを紹介！
カフェメニューでコールドブリューって見かけて何の事？ こんな風に思った事ってありませんか？ 実際に自分はコーヒー関係の仕事する前はこのコールドブリューが何のことなのか知りませんでした。 カフェメニューって知らないといった […]