カフェQ＆A/雑学
【バリスタ解説】アメリカーノとアメリカンコーヒーの違いとは？それぞれの特徴を解説
2023年4月1日
皆さんはカフェでアメリカーノというメニューを見て 『アメリカーノって何？』『アメリカンコーヒーのこと？』 と思ったことはないですか？ またアメリカンコーヒーだと思って注文したのに飲んでみたら予想していたものと全然違ったと […]
カフェラテ・カフェオレ・カプチーノの違いとは。現役バリスタが分かりやすく解説
2023年3月26日
日頃カフェで働いていて一番よく聞かれるのがこの質問です。 『カフェラテとカフェオレって何が違うの？』『カフェラテとカプチーノってどう違うの？』 正直自分も以前は違いがわからなかったですし、むしろ呼び方が違うだけだと思って […]
手動式ミルと電動式グラインダーはどちらがいい？メリットとデメリットをバリスタが解説
2023年3月9日
自宅でコーヒーを淹れるのに必要な器具の中にコーヒーグラインダー(コーヒーミル)があります。 簡単に言うとコーヒー豆を削って粉にする道具の事ですね。 もしこれからご自分の家でコーヒーを始めようと考えている方にとっては一つは […]