ハンドドリップ
現役バリスタがポストコーヒー付属のテトラドリップで実際にコーヒーを淹れてみた！
こんにちは、バリスタ歴10年のnorinoです。 今回は前回の記事で届いたPost Coffeeの付属に付いていたTetra drip(テトラドリップ)を使って実際にコーヒーを淹れてみようと思います。 ちなみに実は三角ド […]
【現役バリスタ】ポストコーヒーが届いたので実際に開封してみました！(内容・中身確認)
こんにちは、現役バリスタのnorinoです。 前回の記事でポストコーヒーに申し込んで三日後、遂にPsot Coffeeから荷物が届いたので今回は実際に開けて、中身を確認していきたいと思います！ めちゃめちゃ楽しみにしてい […]
コーヒードリッパーの素材で味は変わる？素材別の特徴や違いをバリスタが解説！
コーヒードリッパーを選ぶ際のポイントとして「どの素材」のドリッパーにするかをは重要なポイントです。 一般的に販売されているドリッパーの素材は大きく４種類あります。 この中でどれが一番優れているというものではなく、それぞれ […]
西新宿にある隠れ家的カフェ「SWAMP」さんに行ってきました(カフェ/新宿・西新宿)
新宿駅西口から徒歩10分ぐらいの場所にあるカフェ、SWAMPに行ってきました。これから行こうと思っている方の参考になればと思います。 SWAMPのMyレビュー レコードの流れる落ち着いた隠れ家的カフェ 新宿駅西口からしば […]
高円寺の街に溶け込む『RAD BROS CAFE』に大満足(高円寺/カフェ)
高円寺北口から商店街とは逆の右手に真っすぐ、そのまま環七を渡ったすぐ左手に見えてきます。 個人的に高円寺は好きな街でこの『RAD BROS CAFE』(ラッドブロスカフェ)は2021年にオープンしたみたいです。 口コミで […]
カフェラテ・カフェオレ・カプチーノの違いとは。現役バリスタが分かりやすく解説
日頃カフェで働いていて一番よく聞かれるのがこの質問です。 『カフェラテとカフェオレって何が違うの？』『カフェラテとカプチーノってどう違うの？』 正直自分も以前は違いがわからなかったですし、むしろ呼び方が違うだけだと思って […]
デートにも使いたい新宿駅近COVERT coffeeに行ってきました(新宿/カフェ)
新宿駅から直結で行ける高級感溢れるカフェCOVERT coffee(コバートコーヒー)に行ってきたので今回はそのレビューとなります！ COVERT coffeeのMyレビュー 駅近、お洒落過ぎる店内 新宿駅からそのまま地 […]
［バリスタ推薦］ハンドドリップに必要な器具を全て紹介！必要な金額はどのぐらい？
これから自宅でハンドドリップコーヒーを始めたいと思っても何を揃えればいいのか分からない方もいるのではないでしょうか？ また器具を揃えるのに結構なお金がかかるんじゃないかと漠然と不安に思っていますよね。 今回はそんなコーヒ […]
現役バリスタ推薦！ハリオv60の特徴と上手に淹れるポイント(コーヒードリッパー)
『コーヒードリッパーは結局どれを買えばいいの？』 『色々な形のドリッパーがあるけど何が一体違うの？』 こうした疑問はコーヒーを始めようとする全員が必ず通る道です。 実際、バリスタとしてずっと店頭に立っていてお客様からこの […]