カフェQ＆A/雑学
カフェラテ・カフェオレ・カプチーノの違いとは。現役バリスタが分かりやすく解説
2023年3月26日
日頃カフェで働いていて一番よく聞かれるのがこの質問です。 『カフェラテとカフェオレって何が違うの？』『カフェラテとカプチーノってどう違うの？』 正直自分も以前は違いがわからなかったですし、むしろ呼び方が違うだけだと思って […]
手動式ミルと電動式グラインダーはどちらがいい？メリットとデメリットをバリスタが解説
2023年3月9日
自宅でコーヒーを淹れるのに必要な器具の中にコーヒーグラインダー(コーヒーミル)があります。 簡単に言うとコーヒー豆を削って粉にする道具の事ですね。 もしこれからご自分の家でコーヒーを始めようと考えている方にとっては一つは […]