ドリッパー

抽出方法/レシピ
まずはコレ!現役バリスタによるドリップコーヒーの淹れ方講座(3投式レシピ)

今回は自分も同じ方法でやっている一番簡単なドリップコーヒーの淹れ方を伝授したいと思います。 調べてみたら分かると思うんですけど、ドリップの方法は人それぞれで特にこれでないとダメ!という事はありません。 ただこれからお伝え […]

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お勧めのコーヒー器具・エスプレッソマシン・グラインダーなど
ハリオの新作・ペガサスドリッパーの使用感を現役バリスタがレビュー

今回はハリオの新作ドリッパー『ペガサスドリッパー』がやっと届いたので早速使っていきたいと思います! 発売日は7月の下旬で自分は少し遅れて8月上旬にECサイトで注文したら売切れ状態で届くまでに三週間ぐらいかかってしまいまし […]

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PostCoffee(ポストコーヒー)
【現役バリスタ】ポストコーヒーが届いたので実際に開封してみました!(内容・中身確認)

こんにちは、現役バリスタのnorinoです。 前回の記事でポストコーヒーに申し込んで三日後、遂にPsot Coffeeから荷物が届いたので今回は実際に開けて、中身を確認していきたいと思います! めちゃめちゃ楽しみにしてい […]

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カフェQ&A/雑学
コーヒードリッパーの素材で味は変わる?素材別の特徴や違いをバリスタが解説!

コーヒードリッパーを選ぶ際のポイントとして「どの素材」のドリッパーにするかをは重要なポイントです。 一般的に販売されているドリッパーの素材は大きく4種類あります。 この中でどれが一番優れているというものではなく、それぞれ […]

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お勧めのコーヒー器具・エスプレッソマシン・グラインダーなど
現役バリスタ推薦!ハリオv60の特徴と上手に淹れるポイント(コーヒードリッパー)

『コーヒードリッパーは結局どれを買えばいいの?』 『色々な形のドリッパーがあるけど何が一体違うの?』 こうした疑問はコーヒーを始めようとする全員が必ず通る道です。 実際、バリスタとしてずっと店頭に立っていてお客様からこの […]

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