コーヒー豆関連

コーヒー豆関連
希少なピーベリーを知っていますか?味や香りの違いについて(コーヒー雑学)

あなたはピーベリーと呼ばれる豆の種類を聞いたことありますか? もしかしたら日頃コーヒー豆を買っている方でも聞いたことのない方もいるかもしれません。 それもそのはずで、ピーベリーは非常に希少なコーヒー豆でその流通量も普通の […]

続きを読む
コーヒー豆関連
コーヒー豆の保管方法・保存期間は?注意する4つのポイントを現役バリスタが解説。

お気に入りのお店でコーヒー豆を買ってきて自宅で美味しいコーヒーを飲んだあと、 あなたは残りの豆をどうやって保存していますか? 買ってきた袋のまま保存。それとも別の容器に入れて保存でしょうか。 そもそもコーヒー豆はどのぐら […]

続きを読む
コーヒー豆関連
コーヒー豆の焙煎度合いによる味の違い(浅煎りと深煎りはどう違うの?)

お店でコーヒー豆を買う際にその豆の情報を見ると色々なことが書かれています。 産地・精製方法・焙煎度合い 他にも農園情報やアフターテイストなど書かれていることもありますが、この三項目はほぼ必ず記載されています。 今回はその […]

続きを読む
コーヒー豆関連
コーヒー豆お勧めの国・産地7選/どこの国を買うべきか?(初めてのコーヒー豆の選び方)

『コーヒー豆を買いたいけど何を買ったらいいか分からない』 『色んな国の豆があるけど何が違うの?』 こんな疑問は初めてコーヒー豆を買おうとした人、全員が通る道です。 自分自身も「ブラジルにコロンビアと…えーとあとどこだっけ […]

続きを読む