【現役バリスタ】ポストコーヒーが届いたので実際に開封してみました！(内容・中身確認)
こんにちは、現役バリスタのnorinoです。 前回の記事でポストコーヒーに申し込んで三日後、遂にPsot Coffeeから荷物が届いたので今回は実際に開けて、中身を確認していきたいと思います！ めちゃめちゃ楽しみにしてい […]
パイナップルで飛蚊症が治る？！飛蚊症歴20年の自分が3か月間続けてみた結果！
こんにちは、現役バリスタnorinoです。 今回はコーヒーとは全く関係ない話ですが、どうしても皆さんと共有したい情報だったのでこちら近況報告のページで書くことにしました。 その情報というのが【パイナップルを食べれば飛蚊症 […]
現役バリスタが話題のポストコーヒーに実際に申し込んでみた(申し込み方、手順編)
こんにちは、バリスタ歴10年のnorinoです。 今回は現役バリスタでもある僕が話題のコーヒーサブスク、Post Coffe(ポストコーヒー)を実際に申し込んでみたのでその申し込み方、手順を一から解説していこうと思います […]
希少なピーベリーを知っていますか？味や香りの違いについて(コーヒー雑学)
あなたはピーベリーと呼ばれる豆の種類を聞いたことありますか？ もしかしたら日頃コーヒー豆を買っている方でも聞いたことのない方もいるかもしれません。 それもそのはずで、ピーベリーは非常に希少なコーヒー豆でその流通量も普通の […]
【初めてのお菓子作り】バスクチーズケーキ作ってみました！
花粉の季節も終わり少しずつ温かい日も増えてきて皆さんどのようにお過ごしですか？ 自分はというとスポーツジムに通い始めて休みの日はひたすら筋トレとブログ記事を書くというとても充実した日々を送っています。 さて本題ですが、タ […]
コーヒードリッパーの素材で味は変わる？素材別の特徴や違いをバリスタが解説！
コーヒードリッパーを選ぶ際のポイントとして「どの素材」のドリッパーにするかをは重要なポイントです。 一般的に販売されているドリッパーの素材は大きく４種類あります。 この中でどれが一番優れているというものではなく、それぞれ […]
コーヒー豆の保管方法・保存期間は？注意する４つのポイントを現役バリスタが解説。
お気に入りのお店でコーヒー豆を買ってきて自宅で美味しいコーヒーを飲んだあと、 あなたは残りの豆をどうやって保存していますか？ 買ってきた袋のまま保存。それとも別の容器に入れて保存でしょうか。 そもそもコーヒー豆はどのぐら […]
コーヒー豆の焙煎度合いによる味の違い(浅煎りと深煎りはどう違うの？)
お店でコーヒー豆を買う際にその豆の情報を見ると色々なことが書かれています。 産地・精製方法・焙煎度合い 他にも農園情報やアフターテイストなど書かれていることもありますが、この三項目はほぼ必ず記載されています。 今回はその […]
永田町にある『hocuspocus』さんで絶品ドーナッツを食べる！(永田町/カフェ)
今回は永田町の駅からすぐにある『hocuspocus』(ホーカスポーカス)さんに行ってきました。 ドーナッツ、、大好物です！！ そしてコーヒーもとても美味しいと聞いていたのでとても楽しみに、お腹を空かせて行ってきました。 […]
【近況報告】ブログ開設して一か月経ちました！ありがとうございます。
いつも読んで下さっている方、本当にありがとうございます！ ブログを開設して約一か月が経ちました。 記事としては今日までで１１本。約三日に一本のペースで進めてきました。 初めの数本の記事はやり方も分からず、内容も見やすさも […]