現役バリスタ推薦！ハリオv60の特徴と上手に淹れるポイント(コーヒードリッパー)
2023年3月16日
『コーヒードリッパーは結局どれを買えばいいの？』 『色々な形のドリッパーがあるけど何が一体違うの？』 こうした疑問はコーヒーを始めようとする全員が必ず通る道です。 実際、バリスタとしてずっと店頭に立っていてお客様からこの […]
吉祥寺の人気店・Ryumon coffee standへ行ってきました！(吉祥寺/カフェ)
2023年3月13日
今回行ってきたのは「Ryumon coffee stand」 吉祥寺駅公園口から西側に、ヤマダ電機横の脇道を５分程歩くと左手に見えてくる人気のカフェです。 店頭にメニュースタンドが置いてあるので迷うことなく見つける事がで […]
手動式ミルと電動式グラインダーはどちらがいい？メリットとデメリットをバリスタが解説
2023年3月9日
自宅でコーヒーを淹れるのに必要な器具の中にコーヒーグラインダー(コーヒーミル)があります。 簡単に言うとコーヒー豆を削って粉にする道具の事ですね。 もしこれからご自分の家でコーヒーを始めようと考えている方にとっては一つは […]
ようこそ『norinocafe blog』へ
2023年3月6日
初めまして、当ブログのNorino(のりの)と申します。自分自身現役カフェ店員でありまして仕事でも家でも毎日コーヒーと一緒に過ごしています。日々の大変なことも美味しいカフェを一杯飲めば全部吹き飛んでしまいます。 みんなそ […]