コーヒーオイル

カフェQ&A/雑学
コーヒー豆のテカテカ(艶)の正体とは?バリスタが解説。

今回は「コーヒー豆のテカりの正体」について解説していこうと思います。 最近コーヒーを初めて自分でコーヒー豆を買うようになった方で、 「コーヒー豆を買ってきたけど表面がテカテカで艶っぽくなっているけど大丈夫?悪くなってない […]

続きを読む
カフェQ&A/雑学
コーヒーオイルって何?バリスタが分かり易く解説。

あなたはコーヒーオイルという言葉を聞いた事がありますか? 普段コーヒーを飲んでいてコーヒーオイルの存在に気付く場面としてはブラックコーヒーを飲む時でしょうか。 よく見るとコーヒーの表面に薄く油のようなものが浮いるのを見か […]

続きを読む