趣味でおうちカフェをやりたいと迷っている方へ背中を押します!
この記事が投稿されているのが2025年1月1日。
2025年も始まりました、今年も是非とも宜しくお願いします。
という事で、今回はこれから家でコーヒーを始めたいけど…と悩んでいる方へ向けて背中を押す記事となっています!
新年で今年の目標を立てた方も多いと思います。
コーヒーをやってみたいと迷っている方はその目標の一つに「おうちカフェ始める!」と加えてみて下さい。
多分思っているより敷居は低いですし間違いなくQOLが上がります!
趣味としては最高で100%お勧めします!!
なんでそんな自宅でコーヒーを淹れるメリットを今回はここぞとばかりに書いていこうと思います。
もう一度言います、コーヒーはとても楽しいですよ!
contents
新鮮なコーヒーがいつでも好きな時に飲める
自宅でコーヒーを淹れる一番のメリットはこれだと思います。
いつでも好きな時に新鮮で美味しいコーヒーを飲む事ができる!
早朝や深夜に急に美味しいコーヒーが飲みたくなって、でもカフェも開いてないし・・・なんて思った事はありませんか?
家でコーヒーを淹れられればそんな心配はもう一切なく、自分の好きな時に好きなだけコーヒーを飲む事ができます!
しかも新鮮で淹れたてのコーヒーです。
これには異論はないはずだし、それだけでも自宅カフェを始める大きな理由になりますよね!
自分も自分で家でコーヒーを淹れるようになってから深夜でもデカフェを選んだりして自由にカフェタイムを楽しんでいます。
そしてお店で飲むカフェもいいけど自分で淹れたコーヒーはまた別格に美味しいですよ!
ハンドドリップなら数千円から始められる
- 何を揃えればいいか分からない
- どのぐらい費用が掛かるか心配
とは言っても、
自宅で美味しいコーヒーが飲めるのは魅力的で分かっているけどそれでも迷っている理由は恐らくこの二点だと思います。
でもハンドドリップなら恐らくあなたが思っているより簡単に始める事ができます!
本当に最低限に必要な道具だけを言うとドリッパーとそのドリッパーに合ったペーパーフィルターの二つさえあれば誰でも始める事ができます!
勿論その他のアイテムもあった方がいいですが無くても代用できますし、それだと1000円以下で揃える事ができます。
何が必要なのか?
どのぐらいお金が掛かるのか?
こちらに関しては別記事の【<これからコーヒーを始めたい方向け>一番最初に揃えるべきコーヒー器具一覧】に詳しく書いていますので興味のある方はこちらを参考にしてみて下さい。
1000円ぐらいなら失敗するにしてもやってみたいなら一度ぐらい挑戦してみても良いと思いますよね!
しかも一回買えばずっと使えるものなので一家に一つあっても全然いいものだと思います。
本格エスプレッソも簡単に自宅で飲むことができる
エスプレッソコーヒーが好きな方ならハンドドリップよりは費用が掛かりますが比較的安価な家庭用エスプレッソマシンでも美味しいエスプレッソをいつでも飲む事ができるようになります。
自分がこのブログでいつも載せているラテアートやカフェはこのデロンギのマシンで5万円ぐらいのものを使って淹れています。
ただ淹れ方など、ハンドドリップより多少技術が必要で0から始めるには少し敷居が高いかもしれません。
ですが難しい分やりがいがあるのも確かです。
やり方に関してはこのブログでも、また後述する自分のYoutubeチャンネルでもエスプレッソの淹れ方を解説しているので一度そちらを観てもらって自分にもできそうだと思ったら挑戦してみるのもアリだと思います。
またいきなり高いマシンを買うともし挫折してしまった時にダメージも大きいので初めは比較的安価なものから買うといいかもしれません。
自分のお勧めのものを紹介しているので、もし良ければエスプレッソマシンを選ぶ際の参考にしてみて下さい。
ただやり方さえ覚えてしまえば「ハンドドリップより片づけが簡単」「ラテアートに挑戦できる」などのメリットもあります!
挑戦してみたい方は是非!!
自分の好きな味を追求できる
あそこお店のコーヒーはあまり好きじゃない。
美味しいと聞いて行ってみたけど自分には合わなかった。
カフェ巡りされている方ならこういった経験があると思います。
コーヒーの好みは本当に一人一人違います。
自宅でコーヒーを淹れるようになると自分で豆から購入して様々なコーヒーを飲むようになるので自分の好きなコーヒーが分かってきます。
そうすると一気に今よりコーヒーが楽しくなってきます!
自分は今でも新しいコーヒー豆を飲む度に新しい発見や気づきがあります。
そんな風に自分の好きなコーヒーを追求していけるのも自宅カフェの大きな利点ですし、その過程は本当に楽しいものです。
カフェでコーヒーを飲むのが今より断然楽しくなる
自分でコーヒーを淹れるようになると自然とコーヒーの知識が広がっていき、外のカフェで飲む際の楽しみもどんどん上がっていきます!
どこの豆を使っているんだろう?
浅煎りかな、深煎りかな?
どんな淹れ方をしているんだろうか?
今まで気にしてなかったような事が急に気になるようになってきます。
自分もブレンドの内容など気になるのでいつも店員さんに聞いてしまいます。
でもそうしたスタッフさんとの交流もカフェの楽しさの一つに加わります!
そして恐らく今まで素通りしていた販売豆コーナーも観るようになると思いますw
カフェ好きな方こそ、自分でもコーヒーを淹れる事に挑戦してみて欲しいです!
自己肯定感が爆上がり
そして最後に自宅でコーヒーを淹れる事で自己肯定感も爆上がりします!
自分でおやつを準備してきてこうしてお洒落なカフェタイムを作ったり、お客さんが来た時には自慢の美味しいコーヒーを披露する事だってできます。
そういった観点からも否応なしに自己肯定感が上がります。
自分で淹れたコーヒーが美味しい。
こんなに嬉しい事はないですし、そのコーヒーを淹れる楽しさもやってみないと味わえないです。
趣味としては本当に生活の質の上がるし、実用的、日常的で良いものだと思います。
迷っているなら迷うことなく、今日から始めてみて欲しいです!
淹れ方は自分のYoutubeチャンネルでも説明しています
ここまで自宅でコーヒーを淹れるメリットをここぞとばかりに挙げてきました!
こんなに勧めるのは自分が毎日カフェを淹れていて本当に楽しく、生活にメリハリが出て充実しているからです。
でも実際に今まで一度も自分でコーヒーを淹れた事のない方は淹れ方も知らないし…と思っていると思います。
そんな方の為に自分のYoutubeチャンネルではハンドドリップやエスプレッソの淹れ方なども解説しています。
もしまだ迷っている方は是非一度どんな風にコーヒーを淹れるか見てもらって、
自分にもできそうかな?と思ってから再度考えてみてもいいと思います。
このブログ内にもコーヒーに関する記事を沢山書いているので時間のある時に読んでみるだけでもコーヒーに関する知識が入ってくると思います。
何事も一歩始めるまでが一番難しいですが、
今回の記事が少しでもあなたの背中の後押しになれれば嬉しいです。
それでは興味があれば他の記事も読んでいってみて下さい。カフェ仲間はいつでも大歓迎です!
そして今年も毎日を大切に良い一年にしていきましょう!
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