カフェを淹れる理由はただ楽しいだけ！悩まずそれだけでｏｋです！

今回はカフェを淹れるのに少し飽きてしまった方や、
これからおうちカフェをやろうか迷っている方に読んで欲しい記事となっています。

自分がカフェを淹れる理由、

それはカフェを淹れるのが単純に楽しい！！

これが一番の根底にあるからです。

なので今回はこの記事を通じて皆さんとコーヒーを淹れる楽しさを少しでも共有できたら嬉しいです。

また上手くカフェが淹れられない方のヒントにもなる部分もあると思います。

それでは自分が実際にどんな気持ちでカフェを淹れているかを作りながら一緒に追っていきましょう！

コーヒー豆選びが一番楽しい

自分でカフェを淹れるようになって感じるまず一番の楽しみは【コーヒー豆選び】ですよね！

今まではカフェでただ飲んでいたコーヒーですが自分で淹れるとなると無限にあるコーヒー豆から自分で淹れるコーヒー豆を選ぶ事になります。

なので自分でコーヒーを淹れるようになるとコーヒーを飲む事よりコーヒー豆を選びながら「このコーヒー豆はどんな味なんだろう」など色々と想像している時間が一番楽しくなってくるかもしれません。

カフェに行ってもそこのコーヒーが美味しかったら「このコーヒー豆は売ってないかな？」とついお店の中を探してしまいます。

なのでこのコーヒー豆選びは間違いなく自分でコーヒーを淹れる楽しさの一番です！

コーヒー豆の挽き目の調整を考える楽しさ

そしてそうして自分で選んできたコーヒー豆を挽くのもめちゃくちゃ楽しい作業の一つです！

例えば、

「今回は深煎りだから少し挽き目をゆるめようかな」
「しっかりトロトロにさせたいから今回は少し挽き目を絞り気味にしようかな」

このようにその時の気分によって考えたり挽き目を調整したりするのがとても楽しいです。

挽き目はちょっと一ミリ動かしただけでも全然抽出が変わってくるのでそんな所もコーヒーの楽しさの一つでもあります。

自分は電動ミルを使っていますが手動ミルを使っている方は自分の力加減や気持ちを込めたりと、それが楽しくない訳ないですもんね！

なのでこうしてコーヒー豆を挽いている時も当然楽しいです。

抽出時のワクワク感

そしていよいそ抽出になります。

いつもどんな抽出になるか毎回ワクワクしながら見ています。

これまでやってきたコーヒー豆の状態に合った挽き目の答え合わせがここですぐに分かる訳ですからね。

上手く思い通りに落ちてくれたら心の中でガッツポーズです！

ただ思い通りにいかなくてもどこの部分が良くなかったかを考えて「次はこうしてみよう」とか色々と思考するのはめちゃめちゃ楽しいです。

結論、上手く抽出できても、思い通りに抽出できなくてもどちらにしても楽しいって訳ですね！

抽出されたエスプレッソの出来を確認する楽しさ

そして自分は出来上がったエスプレッソをこうして確認するのが大好きです。

ここでエスプレッソの粘性やクレマの硬さなどを見て次にどんなスチームミルクにするかを考えます。

またこのエスプレッソの質を毎回確認する事でこれが経験となって色々なコーヒー豆でこの豆の場合はこうすればいいんじゃないかという予想が立ってくるようになります。

そうした思考を養う意味でも抽出されたエスプレッソの確認は必ず毎回やって欲しいと思います。

スチームミルクを作る楽しさ

続いてスチームミルク作りに入っていきます。

自分はだいたいいつもラテアートの練習をするので毎回スチームミルクも作っています。

そしてこのスチームミルク作りも楽しいんですよね！

ただ一見何となくスチームしているように見えるかもしれませんが実は色々な事を考えながらスチームミルクを作っています。

例えば今回のエスプレッソは少し硬めのエスプレッソだったのでゆるめのミルクにしてしまうとエスプレッソの硬さに負けて全然流れてくれません。

なので「今回は少しフォームミルク多めのミルクにしようかな」など毎回出来上がりのエスプレッソの状態によって変えています。

したがって毎回目標とするスチームミルクも絶妙に違います。

そうやって色々な要素を考えながらスチームミルクを回しているこの時間は本当に楽しいです。

この奥深さが楽しくない訳がないですもんね！

ラテアートの楽しさ

そしてラテアートですね！

上手く描けたらそれはめちゃめちゃ嬉しいし、失敗したら正直ちょっと「あー！くそっ！」ってなるけどそうした一喜一憂も楽しいんですよね。

ラテアートは本当に楽しいです！

もしエスプレッソマシンを持っているけどスチームの方は全然使ってないといった方は是非ラテアートにも挑戦してみて欲しいです。

初めは難しいと思うんですが今より絶対的にカフェが楽しくなると思います。

最後に美味しいカフェタイム

そしてこうして自分で淹れたコーヒーを飲む訳なんですがこれが美味しくない訳がないですよね！

全部が上手くいったコーヒーは本当にバチッと完璧に美味しいんですけど、あまり出来のよくないコーヒーも悪い訳じゃないんです。

だってこんなに楽しんで作ったコーヒーなんだからそれはそれで別に構わないんです！

と言った感じでコーヒーに楽しくない部分なんて一つもないんですよね。

だから自分も毎日こうしてコーヒーを続けられています。

それでは今回はコーヒーの楽しさを皆さんと共有したくなってこういった記事を書いてみました。

このブログではもっと専門的な技術的なことも色々と書いているのでもし興味のある記事があれば読んでいってみて下さい。

それでは今回の記事も最後まで読んで頂いてありがとうございました！

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