バリスタが語るエスプレッソの利点と好きな理由(コーヒーの選び方)
あなたは普段、どういったコーヒーを好んで飲んでいますか？ ドリップコーヒーフレンチプレスエスプレッソコーヒードリップパックインスタントコーヒーなどなど。 コーヒーには様々な淹れ方、飲み方がありますよね。 それぞれのコーヒ […]
パニック障害の方にもお勧めの本「嫌われる勇気」
皆様お久しぶりです、かなり間が空いての日記更新になります。 最近記事の更新も全然できていなかったのですが、実は７月の頭に過去最大のパニック発作を起こしてしまいまして、つい最近まで買い物や病院はおろか、散歩に行く事もできま […]
【バリスタ解説】リストレットとルンゴとは？コーヒーアレンジで楽しもう！
今回はエスプレッソコーヒーに関する、 『リストレット』と『ルンゴ』の解説をなるべく簡単に解説していきます！ 自宅でエスプレッソアレンジをしたい方はもちろん、カフェでオーダーする際にも役に立つ用語なので頭に入れておくと便利 […]
インドネシアのコーヒー豆の特徴［マンデリン・トラジャ］
今回はインドネシア産のコーヒー豆について軽く話していきたいと思います。 コーヒー豆と言えばブラジルやコロンビア、そしてモカとしても有名なエチオピアなどをイメージする方が多いと思います実はインドネシアも世界産出量３位～４位 […]
ブックオフオンラインの発送は遅い？いつ届くのかレビューしてみました。
今回はブックオフオンラインで中古の漫画本と新品の漫画を買ってみたのでどのぐらいで届くのか？どんな感じで届くのかをレビューしてみたいと思います。 これからブックオフオンラインで買い物してみようと考えている方は参考にしてみて […]
コールドブリューって何のこと？自宅で作れる簡単レシピを紹介！
カフェメニューでコールドブリューって見かけて何の事？ こんな風に思った事ってありませんか？ 実際に自分はコーヒー関係の仕事する前はこのコールドブリューが何のことなのか知りませんでした。 カフェメニューって知らないといった […]
【体験談】パイナップルで飛蚊症が改善したその後の経過と症状はどうなったか。
こんにちは、お久しぶりです！ 今回は自分のブログ内のコーヒー以外の記事で特にアクセスの多い、 ■パイナップルで飛蚊症が治る？！飛蚊症歴20年の自分が3か月間続けてみた結果！(2023年5月7日投稿) こちらの記事のその後 […]
イエローブルボンとは？レッドブルボンとの違いとその特徴
コーヒーを選んだりカフェでお茶をしていると、イエローブルボンという言葉と出会う事があると思います。 今回はその「イエローブルボン」について、どういったものなのかを解説していきます。 また今回はコーヒーの品種の話になるので […]
氷に直落とし！自宅で淹れる美味しいアイスコーヒーの作り方のポイント
暑い夏にアイスコーヒーを飲むと身体も頭も冷えてスッキリしますよね！ そんなアイスコーヒーですが、コンビニやスーパーなどで買う方が多いと思います。 でもドリッパーさえあれば自分でアイスコーヒーを作る事ができます。 またただ […]
<これからコーヒーを始めたい方向け>一番最初に揃えるべきコーヒー器具一覧
『これから自宅でコーヒーを淹れたい。』 『コーヒーを始めたいけどどうしたらいいか分からない。』 今回の記事はこうしたこれから家でコーヒーを淹れたいけど、まず何を買えばいいか分からない！ そういった方向けの記事になっていま […]