【初めてのお菓子作り】バスクチーズケーキ作ってみました！

花粉の季節も終わり少しずつ温かい日も増えてきて皆さんどのようにお過ごしですか？

自分はというとスポーツジムに通い始めて休みの日はひたすら筋トレとブログ記事を書くというとても充実した日々を送っています。

さて本題ですが、タイトルにもある通り先日私、バスクチーズケーキを作りました！

なんと人生初のお菓子作りです！

カフェレビューを読んで頂けたら分かると思うのですが、自分最近とてもバスクチーズケーキにハマってしまいまして、なぜか自分でも作れると勘違いしてしまったようで(^-^;

ほぼ10割勢いで作りました！

で、その出来はというと自分が思っていたより上手に焼き上がり、普通に美味しく食べることができました！

(上手く焼けずに形ぐちょぐちょになってオーブンから出てくるんじゃないかと思っていました。)

新しい挑戦をして一つまた成長できた気がします。

ただ薄力粉が大量に余ってしまって、これどうしようかなと思っています。

ドーナッツも焼いてみたいなと思っているのでもし作ったらまたこの場所で報告することにします。

ちなみに今回作ったレシピはバスクチーズケーキで検索して一番上に出てきたこちらのHPのレシピを参考にして作らせてもらいました!

「本場で習ったバスクチーズケーキのレシピ。材料5つで意外と簡単！」

量が多かったので自分は半分量で作りました！

そして当ブログの当面の目標としてはやはり記事数を増やすことと、記事のクオリティを上げることを同時にやっていこうと思っています。

過去の記事もやはり最近のものと比べると内容が薄かったり読みにくかったりするので手直しするかもしれません。

TwitterやInstagramも毎日更新を続けています。

ありがたいことに少しずつですがフォロワーさんも増えてきて嬉しい限りです。

これからも少しでも有益な情報を発信していければと思っていますので応援のほども宜しくお願いします！

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2023/4/28
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