これからラテアートを始める方が揃える5つの道具‹これだけあれば大丈夫!›

今回はこれからラテアートに挑戦してみたいけど何を揃えたらいいか分からないといった方の為の記事になります。
例えばエスプレッソマシンやコーヒーミルなどどれを選んだらいいかも分かりませんよね。
なので今回は自分が使っているエスプレッソ用具一式をそのまま紹介したいと思います。
ラテアートをする為にはこれから紹介する5つのものだけあれば十分で、しかも自分と同じコーヒー環境になります。
と言う事は何か分からない事があれば自分のブログ記事やYoutubeを観て頂ければそのまま参考にできると思います。
勿論自分で色々と選ぶのも楽しみの一つですがその際の選択肢の一つの参考にもなると思います。
では早速紹介していきますね!
エスプレッソマシン

まずラテアートをする為に一番重要になってくるのがこの「エスプレッソマシン」ですよね。
どのエスプレッソマシンを選ぶかによってこれからラテアートをする際の環境の80%以上が決まってしまうと言っても過言ではないぐらいです。
だから悩むんですけど個人的にはまずはいきなり高額なエスプレッソマシンを買うのではなく比較的安価なマシンを買ってみて自分がコーヒーを続けられるかを見極めた方が良いと思っています。
だからと言って安いエスプレッソマシンでは性能面でラテアートも難しくなってしまいます。
なのでもし悩んでいる方がいたら自分も使っている「De'Longhi (デロンギ) エスプレッソメーカー デディカ アルテ EC885」をお勧めします!
この値段帯では性能面でも問題なくラテアートができますし自分はこのマシンを買って3年経ちますが壊れずにまだまだ毎日元気に動いてくれています。
なので性能面、耐久面でも自分で実証済みです!
ただ自分と同じこのマシンを購入する方は後で紹介するボトムレスフィルターも必ず一緒に購入して欲しいので最後まで読んでいって下さい。
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コーヒーグラインダー(コーヒーミル)

エスプレッソマシンと同じぐらい重要なのがこのコーヒーグラインダーです。
自宅でエスプレッソを淹れようとすると自分でコーヒー豆から挽いて調整する必要が出てきます。
このグラインダー選びで一番重要なのが「エスプレッソ用に使えるぐらい細かく挽けるグラインダーを選ぶ」ことです!
ここでの落とし穴が値段の高いグラインダーでもエスプレッソに適していないグラインダーもあるという事です。逆に安いものでもエスプレッソに使えるぐらい細かく挽けるグラインダーもあります。
そこでお勧めなのがこの「ソリス スカラプラス/SK1661」です!
正直言ってこのグラインダーはコスパと性能が最高で一番初めに購入するコーヒーグラインダーとしては超お勧めです!そして実際に使っている方も多いです。
エスプレッソ用からハンドドリップ~フレンチプレスまで挽き目の調整ができます。
なるべく初期費用を抑えたい方は是非検討してみて下さい。
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ミルクピッチャー

続いてはラテアートをする為にはスチームミルクを作る為に「ミルクピッチャー」が必要になってきます。
このミルクピッチャーも本当に星の数ぐらいの種類があって本当にどれを買えばいいか悩むところだと思います。
でも家庭用エスプレッソマシン、特に自分と同じデディカアルテぐらいのパワーにお勧めのミルクピッチャーとしてはこの「WPMミルクピッチャー/シャープスパウト450ml」がお勧めです!
容量や注ぎやすさなど家庭用エスプレッソマシンとも相性がピッタリでこのシャープスパウトは色々なラテアートを描くのにも適しています。
なのでもし「コレがいい!」というミルクピッチャーがなければ是非候補の一つにして貰えればと思います。
自分も6~7個ぐらいミルクピッチャーを持っているんですけど最近はコレをメインにして使っています。
スケール

自宅でコーヒーを淹れるようになると必ず「スケール」が一つは必要です。
コーヒー豆のグラムを計ったりハンドドリップを淹れる際にも必須になってきます。
ただこのスケールに関しては自分の好きなものを選んでもらって大丈夫です!すでに家にある方はそれで十分だと思います。
自分もこのスケールに関しては元から持っていたものをそのまま使っています。
なので古くて同じ商品リンクがなかったので次に自分が買おうと思っているスケールを紹介しておきたいと思います。
コーヒー用のスケールでグラム計測はもちろん、ハンドドリップの際のタイマー機能の付いているものになります。
ただ先ほども書きましたが費用を抑えたければ安いスケールでも全然okです!
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ボトムレスフィルター

これは今回の記事を参考に自分と同じエスプレッソマシン「デディカアルテ」を購入する方には必須のアイテムになります。
この本体のデディカアルテにもポルタフィルターは付いているんですけどそのポルタフィルターを使ってラテアートをするのは非常に困難になります。
この記事を読んでいる方は「ラテアートをやりたい」方だと思うので自分と同じ環境でやる方はこのボトムレスフィルターも必ず一緒に購入して欲しいと思います。
詳しくはこちらの記事に書いてあるので一読して頂ければと思います。
こちらもボトムレスフィルターのサイズだけ間違えなければ何でもよいとは思うのですが安いものは壊れやすかったりもあるようです。
なので自分の使っているボトムレスフィルターを紹介しています。
「La mellow(ラ・メロウ) デロンギ用ポルタフィルター51mm (フィルター付き)EC885/EC680/EC685用 ボトムレス」というものでこちらも3年ぐらい毎日使用していますが今のところ壊れずに使えています。
良ければ参考にしてみて下さい。
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ラテアート関連の参考記事をまとめ
このように今回は家でラテアートをやりたいといった方に必須な道具を5つ紹介してきました。
今回紹介したものを揃えればコーヒー環境はほぼ自分と同じになるので自分と同程度のラテアートは作れるようになるのは実証済みです!
ただエスプレッソマシンやグラインダーに関しては予算があればもっと良いものの購入を考えてもいいと思います。
そして道具を揃えたらいよいよラテアートの実践になる訳ですが恐らくかなり苦戦すると思います。
なので当ブログでもそういった方の為の記事を沢山書いているので初心者の方に参考になるような記事をいくつか紹介しておこうと思います。(ブログ記事が200記事を超えているので探すのも大変だと思いますので)
もしラテアートの準備が整ったらまたここに戻ってきて貰って参考にして頂ければと思います。
それでは皆さんのコーヒーライフが充実したものになる事を願っています!
お勧め記事
■現役バリスタによる家庭用エスプレッソマシンでおうちラテアート講座①
■エスプレッソ抽出における調整のやり方をバリスタが解説(家庭用エスプレッソマシン)
■【ラテアート教室】スチームミルクの基本の作り方をバリスタが解説。
■【ラテアート】ハートの描き方の基本をバリスタが解説
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