現役バリスタがポストコーヒー付属のテトラドリップで実際にコーヒーを淹れてみた！

こんにちは、バリスタ歴10年のnorinoです。

今回は前回の記事で届いたPost Coffeeの付属に付いていたTetra drip(テトラドリップ)を使って実際にコーヒーを淹れてみようと思います。

ちなみに実は三角ドリッパーは初めてでどんなコーヒーが淹れられるのか楽しみです！

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使用する豆は今回一緒に届いていたエチオピア・ナチュラルです。

では酸味系の王道とも言っていいこのエチオピアを早速テトラドリップで淹れていきましょう！

自分もテトラドリップは初なので届いた箱に一緒に入っていたこのテトラドリップのレシピ通りにやってみようと思います。

コーヒー豆は15g

豆を挽いてレシピと同じようにセットする、と。

三角ドリッパー、形から想像してたけどペーパーフィルターを装着するのが難しいです。

折り目を付けてやろうとしてもどうしても浮いてしまう。

もしかすると上手なやり方があるのかもしれません。

ああそっか、サーバーにセットするんじゃなくてカップに直接淹れるタイプか。

気づかずに何度もあれっ上手く置けないな…と頑張ってました。

よしよし、こんな感じですね。

カップでも若干やっぱり不安定な感じになるのはまあ構造上仕方ないのか。

でも抽出には問題なさそう。

面倒臭い時は昔はよくこのスタイルで直接淹れていました。

湯温は92度にして蒸らしタイム。

三角だと端の方まで均等にお湯を巡らせるのが難しいですね。

ライトローストでも思ったより膨らんでくれました。

一投目　120㏄

二投目　180cc

三投目　230cc

レシピには230㏄を2回か3回に分けて注ぐと書いてあったので今回は三回に分けて注ぐ。

自分は挽き目が細かい方が好きなので時間は2分40秒ぐらいで落ち切りました。

無事淹れ終えることができました！

初めてのテトラドリップにしてはまあ上出来だと思います！

さあ、どんな抽出になっているか楽しみです！

初めてテトラドリップを使ってみた感想

さて、今回ポストコーヒーの付属に付いてきたテトラドリップを使って実際にコーヒーを淹れてみました。

テトラドリップが初めてだったので心配しましたが、思った以上にしっかり抽出できていて美味しく淹れることができました。

コーヒー豆自体はポストコーヒーが厳選しているだけあって本当にいいものでした！

ただテトラドリップに関しては初心者さんには少し難易度が高いかなと思いました。

• 足元が不安定
• お湯を均等に行き渡らせるのが難しい
• ドリッパーの高さがないので注ぎすぎると溢れそうになる

この三点が初めてテトラドリップを使用してみた感想です。

お湯のコントロールが思った以上に難しかったです。

無料で付けてもらっているものなのでもちろん使用しなくてもいいんですけど、初心者の方は別のドリッパーを使った方が淹れやすいかもしれません。

外でコーヒーを淹れて飲む方には持ち運びがコンパクトでとても良いと思いました、ちゃんと美味しいコーヒーが淹れられます！

これを無料の付属で付けてくれるなんてポストコーヒーさん本当に太っ腹です。

もしテトラドリップを単体で買うなら一緒にコーヒー豆も付いてくるこちらで注文した方が断然お得ですからね！

では最後まで読んで頂いてありがとうございました！

他にもコーヒーに関する記事を上げているので是非他の記事も読んでいって下さい。

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