2023年11月
フレンチプレスの美味しい淹れ方とその特徴を現役バリスタが解説
2023年11月20日
皆さんフレンチプレスは使っていますか？ 今回はフレンチプレスの特徴とその美味しい淹れ方・レシピをお伝えしたいと思います。 初心者の方でもコーヒー豆本来の味をしっかり味わえるお勧めの淹れ方なので、フレンチプレスに興味がある […]
おうちで簡単カフェモカのレシピ★またモカとカフェモカの違いについて。
2023年11月18日
今回は自宅で簡単に作れるカフェモカのレシピになります。 材料も全てスーパーで買えてとても簡単なので是非一度作ってみて下さい！ ちなみに一般的に用語として使われている「モカ」と「カフェモカ」は別のものなので、もし混同されて […]
【コーヒー豆の精製】ハニープロセスの特徴とその種類。
2023年11月15日
コーヒー豆の精製方法には大きく分けて三種類あります。 ウォッシュドパルプドナチュラル(ハニープロセス)ナチュラル 厳密にはパルプドナチュラルとハニープロセスにも違いがありますが、今回は同じ括りとして書いています。 コーヒ […]
遠足の秋！東京都井の頭自然文化園に行って癒されてきたお話です。(吉祥寺・井の頭公園)
2023年11月10日
皆さんこんにちは、norinoです！ 今回は早速ですが吉祥寺にある『東京都井の頭自然文化園』に行ってきたので皆さんと共有しようと思います。 ちなみにこの記事は2023年11月に書いています。 「東京都井の頭自然文化園」と […]
【ORIGAMI・FBCラテボウルでラテアート】バリスタ愛用カップ紹介
2023年11月9日
皆さんはいつもどんなカップでコーヒーを淹れていますか？ 美味しいコーヒー豆や抽出技術に加えてどんなカップで飲むかもコーヒーを楽しむ上で重要な部分ですよね！ コーヒーを飲まなくてもお気に入りのカップは見るだけでも気分が上が […]
コーヒーのカロリーは？エスプレッソとドリップはどちらが太る？
2023年11月2日
私たちの生活にはもはやかかせないコーヒー。 今回はそのコーヒーにどのぐらいのカロリーがあるかを見ていきたいと思います。 ダイエット中やトレーニング中の方でコーヒーは太るのか気になっている方は多いのではないでしょうか？ 結 […]